2020年婴配粉抽检合格率为99.89%，合格率持续增长！

虾壳岛

国家市场监管总局近日发布“关于2020年市场监管部门食品安全监督抽检情况的通告”。


通告显示，2020年，我国各级市场监管机构共抽检乳制品89273批次，合格率99.87%。抽检婴幼儿配方食品15330批次，合格率99.89%。抽检特殊医学用途配方食品1117批次，合格率99.91%。是34类抽检食品中合格率最高的。



2020年，全国市场监管部门完成食品安全监督抽检6387366批次，依据有关食品安全国家标准检验，检出不合格样品147721批次，总体不合格率为2.31%。其中，第四季度抽检不合格率为2.46%。


从食品抽样品种来看，消费量大的食用农产品，粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品，抽检不合格率分别为2.23%、1.18%、1.55%、1.26%、0.29%、0.13%。与上年相比，方便食品、蔬菜制品等25类食品不合格率有所降低，茶叶及相关制品、餐饮食品、食用农产品等9类食品不合格率有所上升。其中婴幼儿配方奶粉抽检不合格率为0.11%，特殊医学用途配方食品抽检不合格率为0.09%。详情见下表。



婴配粉抽检合格率持续上升


从婴幼儿食品来看，现通过注册的普通婴配粉总共444个系列，2016年起，我国婴幼儿配方乳粉实行月月抽检，即所有企业、所有产品、月月抽检、月月公布，并对生产婴配粉的乳企进行全方位的食品安全体系检查。从2014年的不定期抽检公布，到2015年的季度抽检，再到2016年开始的月月抽检，不难看出，我国婴配粉的审查与抽检制度越来越严格。

值得欣慰的是，更严格的监管出更好的成绩，国家市场监督管理总局数据显示：2016年、2017年、2018年、2019年及2020年我国婴幼儿配方乳粉抽检样品合格率分别为98.70%、99.50%、99.80%、99.79%、99.89%。


国产奶被更多消费者认可

这几年随着中国乳业自律发展，中国已经成为全球乳制品质量安全标准和保障体系最完善的国家之一。

源头上，中国婴幼儿配方奶粉标准检测指标多达66项，是国外检测指标的2倍多，为全球最严，一些国内头部企业的自检指标更是超过600项。

生产环节，中国头部企业已经成为全球优质样板工厂；出厂环节，中国是全球唯一一个实施配方奶粉配方注册制的国家；销售环节，中国同样也是全球唯一一个月月抽检的国家，而且一旦抽检不合格，就会被全国通报，一年之内出现两次不合格将被吊销配方注册证书。

CBNData与天猫母婴发布的《2019线上国产奶粉行业发展趋势》报告显示，90-95后宝妈、奶爸是国产奶粉的拥趸，国产奶粉头部品牌占据70%。一些宝妈格外青睐高品质国产品牌，尝试了一次之后就成了回头客。

尤其后疫情时代，一些消费者越来越倾向国产奶粉。“疫情的爆发让我放弃了代购的打算，还是买国产吧”，“我们大宝的时候，我做了一些攻略，那时候经常出现新闻说国外有人回收空罐子制作假奶粉，我又没有一个可靠的渠道去买洋奶粉，最后选择在国内买。”“我们宝宝刚出生的时候，喝的就是国产奶粉，每个宝宝适应的不一样，有的宝宝可能对国外的奶粉不适应，就比较适合国产奶粉。”

一些商超也表示国产奶粉的销量提高是有目共睹的，“最近几年国产奶粉的销量一直在增长，疫情以来增长速度更是迅速，这种情况在二三线城市表现得更加明显。”

与此同时，婴幼儿奶粉进口量在不断下降：2021年1—3月份，国内进口6.1万吨婴幼儿奶粉，较去年同期下降17.6%。据悉，此次降幅创下近十年最大幅度。近年来国产奶的安全性、配方以及工艺水平都大幅提高，从而加速赢得消费者的信任和喜爱。