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好消息！好消息！ 我县喜增一张“金名片”! 通过国家知识产权局审定、公告！ 这是滨海县首件 盐城市第三件农产品区域品牌集体商标 也是江苏唯一一件 获得区域品牌集体商标的山芋干商品
滨海地区种植山芋有400多年的历史 最早种植于天场镇 天场镇是滨海县域陆地形成最早的地方 古称“天赐场” 该区域地处黄河故道沿线 自然条件优越 十分适合山芋种植
我县2015年将山芋产业作为调整特粮特经首选产业及黄河故道农业产业结构调整优先种植品种之一，江苏省现代农业（特粮特经）产业技术体系也将滨海山芋列入“苏北特粮特经改良换代新品种”试验、示范和推广基地。目前，我县已拓展山芋绿色食品种植基地2.1万余亩，培训6200多位种植户加盟。    滨海天场山芋干是根据滨海山芋的自身特性，采用自然传统的生产加工方式，经“洗、刮、切、磨、晃、淀、吊、晾（晒）”八道工序制作而成，最大程度保留和提取山芋的药用和营养价值，是极富特色的农产品。随着市场多元化需求演变，将传统技艺与现代工艺结合后，滨海天场山芋干还被制作成当下年轻人喜爱的休闲食品，品种多样，口感新鲜，便于速食携带，深受消费者欢迎。
“滨海天场山芋干”区域集体商标 的专业管理和一体化经营 对于传承发扬“山芋传统制作技艺” 推动天场镇非物质文化遗产创造性转化 和创新性发展取得新成效 与时俱进带动地方农民致富 具有重要意义!
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发表于 2022-6-21 08:23
