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外面作坊食用油不能买,10斤油80元,都是劣质油……

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发表于 2019-1-18 16:10 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏
盐城一网友准备炸肉圆,家里没油了,就让她老公去买油,他在潘黄小学那边的一个榨油的地方买的豆油。平时都在超市买的油,有时候我妈也会从乡下带自己炸的豆油回来,没在这边买过!老公买回来我一看就觉得不对劲,从乡下带来的豆油是黄澄澄的颜色,这个豆油褐色的!而且价格也不便宜,10斤油80元,昨天炸圆子的时候起了好多泡沫,都溢出来了,吓死我了!有懂的吗?

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发表于 2019-1-18 17:37 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
豆油菜油怎么能炸团子呢?炸团子最好的是用棉子油,猪大油或者食拉油,
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发表于 2019-1-18 18:33 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
用这油不要倒猛子下去找团子冒
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知县

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发表于 2019-1-18 22:06 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
炸团子起沫不是油不好,豆油,菜油,都可以炸,关键是先把锅里油烧的有点翻滚了在下肉丸下锅就不会起沫了,要过年了又要到家家炸肉团的时候了,希望能帮到不知道这个小常识的人们。
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发表于 2019-1-18 18:52 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
豆油扎陀子会起沫子,用猪大油扎
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发表于 2019-1-18 22:05 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
起沫正常啊,家里榨的油都起沫,炸东西用色拉油吧
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发表于 2019-1-18 18:03 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
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发表于 2019-1-18 17:56 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自上海
不是油质量不好,而是你用错油了。
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发表于 2019-1-18 16:27 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
不懂,不喜欢吃榨的油。一般都吃色拉油。榨的油油味太大
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发表于 2019-1-18 17:55 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
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发表于 2019-1-18 17:56 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
买油肯定没有自己家炸的好了
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发表于 2019-1-18 18:06 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
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