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梭子蟹价格大跌！ 今年，东海梭子蟹丰产 杭州水产市场每天凌晨
有30至40车梭子蟹到货 而去年每日来货量只有20多车 产量上去，价格自然就下滑
“断脚蟹20元/斤，刚死的10元/斤，后半夜刚到的货。”
在一个海鲜摊上，宁波老板王海华弄来了塑料大缸，满满的冰水里藏了十几筐梭子蟹。“现在天气热，梭子蟹送到的时候，一筐里有1/3死掉，这部分挑出来只卖10元/斤。”王海华说。
浙江水产技术推广总站工作人员王扬介绍，像带鱼、鲳鱼、黄鱼、梭子蟹这些海鲜离开水就会死，冰鲜海产死后是可以食用的，像刚死新鲜梭子蟹，他也经常买来吃。
不过，像青蟹、甲鱼这些生命力较强的水产品，离开水并不会死亡，它们如果死了是存在不安全因素的，专家倒是不建议大家食用的。
零批区老丁水产摊位上，梭子蟹分为23元、25元、30元、40元、48元一共五档价格，23元、25元/斤的两档都是断脚蟹，下午水缸里已经空空如也，一只便宜螃蟹也没剩下。
“刚死的蟹我们也卖，只要8元/斤，早晨五六点就没货了。”老板娘胥慧说：“摊位上，每天来的都是杭州菜市场里卖海鲜的，早晨7点前断脚蟹也会卖完。”
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发表于 2021-8-24 13:48
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